Muskotályzsálya
Salvia sclarea
Salvia sclarea
Éjszaka a legmagasabb az illóolaj tartalma. Illóolajában közel 80%-ban két fő komponens található: linalool és linalil-acetát. Mellettük még közel 10%-ban van az ámbraillatot adó szklareol. Jóval kisebb mennyiségben fordul elő a mircén, geraniol, kariofillén, germakrén, terpinol, tujon, pinén, borneol és a kámfor.
Nyugtató, idegrendszeri tonizáló, antimikrobiális, ösztrogén-hormonszerű.
Gyógyhatásai
Nyugtató, idegrendszeri tonizáló, antimikrobiális, ösztrogén-hormonszerű. Krónikus idegrendszeri betegségek kiegészítő kezelésére különböző aromaterápiás készítményekben is megtalálható.
A Muskotályzsálya illóolaj kiváló depresszió ellen, nyugtató, feszültségoldó, lazító hatású
Menstruáció elmaradása, rendszertelen menstruáció, menopausa előtti időszak, genitális fertőzések kezelésére is ajánlott. Például illóolajából fürdővízbe cseppentve jótékony a menstruációs problémák enyhítésére. Azonban használhatjuk herpeszfertőzés kezelésére és emésztésjavító hatásáról sem szabad megfeledkezni.
Ellenjavallat
Az illóolaj alkalmazásakor kisméretű bőrirritáció léphet fel.
A konyhában
Szárított levelét húsételek fűszerezésére használják, de csak fűszerkombinációkban terjedt el. Érdekes illata miatt különleges italok fűszerezésére is alkalmas.
A név eredete
A muskotályzsálya a német Muskatellersalbei mintájára jött létre, a német salbei utótag ’zsálya’ jelentésű. A muskotály előtag német közvetítéssel az olasz eredetű moscatello átvétele. A névadás magyarázata, hogy „Ez fü leveleiböl ha keveſet vetnek a’ muſtba a’ bornak muskatály ize léſzen töle” (Csapó József: Új füves és virágos magyar kert, 234.)
Hiedelmek és érdekességek
Szemfürdőhöz használták a régi rómaiak. A német kereskedők a rajnai borhoz adták, hogy utánozzák a muskotályszőlő ízét, innen jön német, angol, magyar elnevezése.
Egyéb megnevezései
kakastaréj(fű), széleslevelűfű (nagyszagú ~), skarlátfű, skarlátzsálya, Szent Ilona asszony füve (Szent Ilona füve), Szent János füve
Elterjedése, élőhelye
Fellelhető egész Dél-Európában, Észak-Afrikában, és Kisázsiában.
Családja
Az árvacsalánfélék (Lamiaceae) családjába tartozik.
Hatóanyagai
Illóolajában közel 80%-ban két fő komponens található: linalool és linalil-acetát. Mellettük még közel 10%-ban van az ámbraillatot adó szklareol. Jóval kisebb mennyiségben fordul elő a mircén, geraniol, kariofillén, germakrén, terpinol, tujon, pinén, borneol és a kámfor.
Közönséges orbáncfű